从小到大我就是一个地地道道的吃货，虽然学习不如何，但烹饪却很在行，长大之后的我决心个人创业，后来的我才发现原来创业真的没我想象中的那样简单，虽然我拥有着很丰富的绝味鸭脖门店经营历程，但一直到去年我仍旧没品尝过成功的滋味，这种创业的艰辛的道路是真实的。
在创业的过程当中，我主推了一种招牌菜肴，那就是绝味鸭脖，当然每一个城市里都有不少人专业做鸭脖，由于我品尝过别人制作出来的鸭脖，感觉跟自己制作出来的商品没多大不同，所以我便很自信的门店经营了，但让我万万没想到的是，其他人的鸭脖店经营得有滋有味，但我的门店却偏偏门可罗雀，这个时候的我也不了解问题到底出在了哪儿，虽然其他人都郑重劝告我改行，但作为一名十足的吃货，如何可能随便舍弃呢?我决定继续坚持一下，可能可以带给我意料之外的成效，就如此我开始四处寻求帮助。
当我来到了其他门店当中的时候，发现了一个问题，老板们仿佛都不喜欢个人创业，而喜欢代理，我之所以会拒绝代理，是由于手头比较紧，真的筹不到钱，但这个时候的我最后还是动摇了，假如代理真的可以促进成功的话，那样我其实也是可以试试看看的，就如此我联系了一家代理机构，在咨询加盟需要多少钱用的时候发现，原来是我一个人把事情想的太复杂了，加盟需要多少钱用真的不算特别多，只有几万块钱而已，这几万块钱对于我来讲还真算不上什么。
就如此我急匆匆的交了加盟需要多少钱，原本以为他们只是允许我用他们的招牌罢了，但后来发生的一系列事情却令我瞠目结舌，这个时候的我才发现，原来这里拥有着专业的团队进行市场营销和营销，由于我本身并没多少经验，所以他们诚恳的邀请我一块加入到下面的培训当中来，由于我什么也不懂，甚至在烹饪方面上也存在着肯定的漏洞，所以他们便站在我的角度上考虑问题，从头到尾对我进行指导，从零开始的滋味还真是不好受。
在此之前我一直以为我的绝味鸭脖做的很好，但在培训结束之后我才发现，原来我们的问题还是很多的，由于我根本就不了解在制作鸭脖的过程当中到底应该注意些什么，在调制调料的过程当中也缩减了一些比较关键的步骤，就是由于这样才致使口味不佳，买家也不想来到我的门店当中品味美食。
我的绝味鸭脖门店经营历程确确实实是很丰富的，在此之前我一个人创业了这么长期，但最后的结果却一直不可以够令我认可，当我代理之后居然可以在这么短的时间里就得到意料之外的成效，而且而今我已经开了我们的连锁机构，我坚信没经验的人选择代理注定是好样的，至少加盟需要多少钱用并不算非常高，而且还可以给予大家肯定的保障。
